위로죽 ,매스틱 토르티야

요즘 위장이 안 좋아 고생 하시는 분들 많은데요 

 

지친고 아픈 위를 위로해 줄  나는 몸신이다 에서 소개한 바로

 

위장 위로죽 과 매스틱 토르티야 입니다 

 

 

 지친 위를 쓰담쓰담~ 해줄 <위로죽>

 

1인분 기준 재료 : 불린찹쌀 60g(약4~5숟갈) ,마 100g(1/4),브로콜리 +새싹다진거 

 

물 90ml(찹쌀 갈때 넣어 주세요 ), 물300ml(끓일때) 다진 견과류 (잣, 호두 , 아몬드 )20g 맛간장

 

 

 

1시간 이상 불린 찹살에 물 90ml를 넣고 믹스기로 갈아 줍니다 

 

간 찹살을 냄비에 붓고 물 300ml를 더하여 중불에 저어 가며 끓여 주세요 

                    약간 걸쭉해 졌죠  그럼 이때 넣어야 하는게 있죠 

                5분정도 더 끓여 졌으면 찹쌀죽에 미리 갈아둔 마와 다진 브로콜리를 넣어 주세요 

      

 

       

                  잘  젓어 주면서 7분을 더 끓여 주세요 

 

                   초록색이 들어 가서 시각을 사로 잡는 색상이 되네요 

              그릇에 담아낸 뒤에 견과류 로 이쁘게 토핑을 하면 완성이 됩니다 

 

                  취향에 따라 간장 등을 첨가해서 먹어도 됩니다 

 

               짜게 드시면 안 좋은건 다 하시죠 

 

 

                       위산과다분비를 막아 위 건강을 든든하게 지켜줄 매스틱 토르티야

매스틱 토르티야

 

재료 : 또르띠아 1장, 요거트 20g(약 2숟갈), 매스틱 검 1g(티스푼 약 1스푼), 

 

닭가슴살 20g(익혀서 찢어놓은 것), 버섯양파볶은 것 약간, 

 

샐러드 채소 약간, 발사믹 소스

                   먼저 요거트에 매스틱 가루를 넣고 잘 섞어 주세요 

 

                 또르디아 위에 1/2 요거트를 잘 발라 주세요 

             

 

 

            요거트를 바른 또르띠아 위에  각종 채소 ,버섯+양파 

 

            닭가슴살 찢어 올리고  취향에 따라 발사믹 소스를 주가 해 주세요  

 

 

 

                    이제 돌돌 말아 칼로  사선으로 썰어 주면 완성이 됩니다 

 

              간단하면서 우리 위를 지켜주고 간단한 식사 까지 될수 있을거 같아요 

 

            바쁜 출근길에도 조금만 시간을 투자 하면 위 건강을 지킬수 있을거 같아

 

            추천하고 싶어요 

             

            너무 맛있어 보이네요 저도 도전해 봐야 겠어요 

 

            건강은 건강 할때 지켜야 하는거 다 아시죠  

   

                새로운 한주 건강하고 활기차게 시작 하세요 ^^