매콤 멸치 볶음 ,호박 볶음
재료 : 멸치100g , 고추장 크게 2큰술 , 고춧가루 2 작은술 , 양조간장 1큰술 , 매실액 1 큰술 ,꿀 3큰술 참기름 , 통깨 먼저 양념장을 만들어 볼께요 ~~ 볼에 고추장 , 고춧가루 , 양조간장 , 매실액 을 넣고 잘 섞어 주세요 ~ 프라이팬을 달군 뒤 올리브유를 조금 넣고 멸치를 넣고 약한 불에 덖어 주세요 올리브유가 많으면 기름 비린내가 날수 있으니 주의 하세요 ~ 덖던 멸치에 미리 만들어 놓은 양념장을 넣고 볶아 주세요 불을 끄고 꿀을 약 2~3 큰술 을 넣고 참기름도 조금 넣고 통깨를 넣고 볶아 주면 매콤해서 밑반찬으로 참 좋은 멸치 볶음이 완성 되었습니다 집에 있는 멸치로 해 보았어요 밑반찬 한가지 추가 했어요 육젓 호박 볶음 재료 : 조선호박 3개 , 다진마늘 1 큰술 , 새우젓 ..
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