간단 요리 썸네일형 리스트형 간장 두부 튀김 ,명란 달걀 말이 간단하고 부담 없이 할 수 있는 수미네 반찬에서 선보인 간장 두부 튀김 레시피를 소개합니다 간장 두부 튀김 재료 : 두부 1모 , 식용유 ,간장 1 큰술 , 설탕 2 작은술 , 감자 전분 1큰 술 , 청고추 1/2개 , 홍고추 1/2개 두부를 약간 큰 깍두기 사이즈로 썰어준 다음 키친타월로 물기를 제거해 줍니다 tip 두부는 물기를 제거하고 튀겨야 기름이 튀는 것을 예방할 수 있어요 튀김냄비에 식용유를 넉넉히 두른 후 센불에 두부를 넣고 두부가 망가지지 않도록 최대한 젓지 않고 가끔 적가락으로 저어 노릇하게 투겨 주세요 감자 전분가루 1큰술에 물 1 큰술 섞어 전분물을 만들어 주고 작은 볼에 간장 1 큰술 , 설탕 2 작은술 섞어 간장 소스를 만들어 주세요 약 10분 정도 튀긴 두부를 건져서 기름을 털어.. 더보기 이전 1 다음