미세먼지...오늘도 나쁨
미나리는 알카리성 음식으로 혈액의 산성화 를 막고 정화하는 효과가 있다. 겨울내 몸 속의 묵은 때를 벗어내고 본격적인 활동을 준비하는 계절, 아삭 하고 상큼한 미나리를 먹어보자 미나리는 해독 작용 .중금속 배출. 간 기능 향상. 숙취 해소 .변비. 고협압 에 효과적이라고 하네요 * 미나리 오징어 초무침 * 작은 오징어 2마리, 사과 반쪽, 양파1개, 미나리 조금, 당근 작은1개 ,파 한뿌리, 매운고추3개 (양념장) 고추장 2스푼 ,매운고추가루 1스푼 ,식초3스푼 ,사과즙 2스푼 오징어는 껍질을 벗겨 살짝 뜨거운 물에 살짝 데쳐주세요(껍질을 벗겨야 부드러워요) 오징어는 먹기 좋은 크기로 미나리는 4~5cm정도로 썰어주세요 양파는 채썰기 당근 사과 는 반으로 잘라 어슷썰기 해주세요 매운 고추,파 어슷썰기 해..
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