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캡사이신

아삭아삭 고추 김치 오이고추 는 맵지도 않고 비타민이 많이 들어있는 녹색식물에 대표적으로 있는 성분인 베타카로틴은 의사들도 많이 언급할만큼 암을 억제하는데 도움을 준다고 해요 오이고추를 먹고 항암효과를 볼 수 있다고도 하네요 저칼로리고 캡사이신이 지방도 태우는데 다이어트에도 도움이 될듯 하네요 적당히 드시면 건강에도 좋다고 하네용 아삭아삭 고추김치 재료 : 오이고추 30개, 무 300g, 고운 고춧가루 6 큰 술, 굵은 고춧가루 8 큰 술, 다진 마늘 5 큰 술, 다진 생강 1 작은 술, 다진 새우젓 6 큰 술, 설탕 3 큰 술, 밀가루 풀 6 큰 술, 부추 140g, 양파 80g, 배 200g, 물 6 큰 술, 소금 한 꼬집 고추김치 만드는 법 1. 오이고추는 깨끗하게 씻어 물기를 빼고 한쪽 면만 길게 칼집을 넣어 주세요.. 더보기
꽈리고추 삽겹살 볶음 ,꽈리고추 조림 알토란에서 소개한 밥도둑 꽈리고추 삽겹살 볶음 하고 밑반찬으로 손색이 없는 꽈리고추 조림 레시피를 소개 합니다 구입요령 : 연녹색을 띄며 꼭지는 신선하고 쭈글쭈글하며 굴곡이 있는 것이 좋아요 섭취방법 : 꽈리고추는 통째로 사용하는 예가 많으므로 꼭지만 떼내고 사용 보통 조림, 찜으로 먹는다고 합니다 궁합음식 : 닭고기 (꽈리고추에는 비타민 C가 많아 닭고기의 부족한 비타민을 보충하는 역할을 한다.) 효능 : 식욕증진, 항산화 효과 (고추의 매운 맛은 캡사이신 성분 때문으로 위액 분비를 촉진시켜 식욕을 좋게 하고 항산화 효과를 나타 낸다고 합니다.) 캡사이신 때문에 다이어트에도 효과 적이라 합니다ㅏ 꽈리고추삼겹살 볶음 재료: 삼겹살 300g, 꽈리고추 300g, 양념장, 마늘 5개, 홍고추 3개, 청양고추.. 더보기