된장 찌개 , 돼지 김치 볶음
아침 저녁은 제법 쌀쌀하다고 느끼게 되는 계절이 온거 같아요 누구에게나 사랑 받는 된장찌개 레시피 입니다 된장 찌개 재료 : 된장 , 디포리 , 다시멸치 , 애호박 1/2개 , 두부 , 홍고추 1개 , 청양고추 2개 . 다시마 2개 , 감자 1개 , 양파 1/3개 , 두부 1모 , 대파 , 고춧가루 2 작은술 , 빈 뚝배기를 약불에 올린 뒤 국물용 멸치를 넣고 디포리는 반가르고 내장과 똥을 떼주고 뚝배기에 덖어 줍니다 뚝배기에 물 1L와 다시마 를 넣고 센 불에 끓여 주세요 오래 끓이면 쓰기 때문에 10분 정도만 끓이고 건져 내세요 감자는 3등분으로 잘라서 못난이 모양으로 잘라 주시고 애호박도 꼭지를 자른 후 두 동강 내서 감자처럼 못난이 모양으로 잘라 주세요 양파는 토막 내서 툭툭 자르고 두부는 네모 ..
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